TVous utilisez une machine à café à capsules depuis plusieurs années et vous envisagez de passer au café en grain ? Les machines à café à grain de la gamme Débutante séduisent par leur simplicité d’usage, le nombre réduit de réglages et un prix généralement très accessible. Mais, parmi le large choix d’expressos broyeurs sur le marché, comment choisir la machine à café à grain idéale pour débuter ? Quels sont les critères que vous devez regarder ? Surtout, quel budget accorder à ce premier achat ? Découvrez notre classement et choisissez la meilleure machine à café pas chère du moment.
Qu’est-ce qu’une machine à café à grain ?
Machines à café à grain, machines à café automatiques ou encore expressos broyeurs : ce ne sont que quelques appellations que vous pourrez retrouver pour désigner cette catégorie de machines à café.
Son principal atout réside dans l’automatisation du processus d’extraction : à partir de grains de café, la machine moud, dose, tasse et extrait votre boisson. La plupart des modèles proposent des recettes classiques préprogrammées (ristretto, expresso, etc.), tandis que certains offrent des boissons plus élaborées (cold brew, flat white, etc.).
La machine à café à grain est idéale pour ceux qui recherchent un excellent café fraîchement moulu, sans pour autant devoir gérer tous les paramètres manuellement.
Typi non habent claritatem insitam; est usus legentis in iis qui facit eorum claritatem. Investigationes demonstraverunt lectores legere
Quelle est la différence entre machine à café à grain et machine à capsules ?
Ces deux types de machines se distinguent avant tout par la fraîcheur du café au moment de l’extraction.
La machine à café à grain utilise du café en grain qu’elle moud à la demande. Elle permet de profiter d’un café fraîchement moulu, tout en donnant accès à une variété de réglages (mouture, intensité, température, volume). Elle offre une qualité d’extraction supérieure et un goût plus personnalisé, même sur les machines de la gamme Débutantes.
La machine à capsules, quant à elle, fonctionne avec des dosettes ou capsules pré-remplies. Elle mise sur la simplicité et la rapidité, puisqu’il vous suffira d’appuyer sur un bouton. Cependant, cette commodité a un coût : le prix par tasse est plus élevé et le choix de café est limité à la machine à capsules que vous possédez.
N°1 : la Philips Série 3300 Silent Brew Buse vapeur
Philips Série 3300 Buse vapeur
Le point fort de cette machine : son expresso
La Philips Série 3300 Buse vapeur est la meilleure machine à café Débutante de l’année.
Elle propose un expresso d’une qualité remarquable, porté par un broyeur en céramique, et de bons résultats sur la rapidité et la régularité à l’extraction. Avec une note de 4.9/5, la plus élevée de la gamme Débutantes, elle s’impose ainsi comme une référence sur ce critère.
S’il existe une version de la Philips Série 3300 dotée d’un système lait automatique (dans la gamme Évolutives), cette déclinaison avec buse vapeur n’en reste pas moins performante. Elle assure une qualité de boissons lactées très satisfaisante (3.9/5) et propose également une recette d’Iced Coffee , rare à ce niveau de gamme.
Si le design, un peu massif, et la capacité pourraient être améliorés, cet expresso broyeur reste donc facile à prendre en main et très agréable à utiliser au quotidien.
Résultat
de notre test
18.8/20
Confort sonore
4.6
Rapidité d’extraction
3
Régularité
3.6
Réglages et fonctionnalités
2.2
Qualité de l’expresso
4.9
Qualité des boissons lactées
3.9
Optimisation de la taille
2.1
Facilité d’utilisation et intuitivité
3.8
Design et qualité des matériaux
2.8
Fanny – Experte machines à café à grain
La Philips Série 3300 Buse vapeur est une machine qui vous séduira par sa polyvalence, son interface tactile et son confort sonore, porté par la technologie Silent Brew. Elle intègre également un café glacé parmi les recettes proposées, une option rafraîchissante et appréciable en période estivale.
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N°2 : la De’Longhi Magnifica Smart
De’Longhi Magnifica Smart
Le point fort de cette machine : ses boissons lactées et sa taille
La De’Longhi Magnifica Smart se distingue par un bon niveau de confort sonore, un format compact et une excellente optimisation de la taille des contenants. En effet, malgré ses dimensions réduites (238 x 430 x 338 mm), cette machine à café à grain embarque un bac à eau de 1,8 L, un bac à grains de 250 g et un bac à marc de 14 galettes.
Elle offre une excellente qualité de boissons lactées, grâce à une buse vapeur assistée produisant une mousse fine sans effort. Ce critère obtient la note de 5/5 après nos tests, la meilleure performance sur ce critère dans cette gamme.
La qualité de l’expresso reste modeste, avec une extraction encore lente. Toutefois, la régularité satisfaisante permet d’obtenir un résultat équilibré en tasse, conforme aux attentes d’une machine de la gamme Débutantes.
N°3 : la Kottea Espressima Buse Vapeur
Kottea Espressima Buse Vapeur
Le point fort de cette machine : son expresso et ses boissons lactées
Conçue par les experts de MaxiCoffee, la Kottea Espressima Buse vapeur est une machine à café à grain compacte, pensée pour offrir une expérience centrée sur la qualité en tasse.
Elle délivre des boissons de très bon niveau, que ce soit sur l’expresso (noté 4.4/5 après nos tests) ou sur les boissons lactées (4.4/5), sans compromis sur la régularité ni sur le temps d’extraction. Il s’agit de la machine la plus régulière sur les deux résultats en tasse dans cette gamme.
Le positionnement volontairement épuré de ce modèle limite cependant les options de personnalisation, mais est contrebalancé par un bon confort sonore, et un design moderne et minimaliste, qui renforcent son attractivité parmi les modèles de machines à café à grain d’entrée de gamme.
Détail de la note
L’avis de l’expert
Résultat
de notre test
18.3/20
Confort sonore
3.6
Rapidité d’extraction
3.5
Régularité
3.9
Réglages et fonctionnalités
2.4
Qualité de l’expresso
4.4
Qualité des boissons lactées
4.4
Optimisation de la taille
3.5
Facilité d’utilisation et intuitivité
2.2
Design et qualité des matériaux
3.5
Fanny – Experte machines à café à grain
Kottea étant une marque de MaxiCoffee, ce que je vais écrire va peut-être vous sembler un peu subjectif. Conçue par les équipes de MaxiCoffee, la Kottea Espressima vise avant tout un excellent résultat en tasse, avec un expresso simple à réaliser et de qualité, le tout pour moins de 400 €. Bien qu’elle ne soit pas la plus complète tous critères confondus, nos tests confirment qu’elle reste un très bon choix pour débuter dans l’univers de l’expresso broyeur.
[TEST] Réglages de la Kottea Espressima – Notre avis
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